1、准备玉米面、胡萝卜、白菜、海带、牛肉,再放点白面或者豆面,最好放点麸子,不要放盐,玉米面要用开水和面,和好面把切好的配料放进去揉在一起上锅蒸,做窝头或者面饼即可;
2、也可将牛肉或者鸡肉剁成泥,加入面粉和玉米面、胡萝卜、白菜捏成拳头大小,蒸熟即可。
1、准备玉米面、胡萝卜、白菜、海带、牛肉,再放点白面或者豆面,最好放点麸子,不要放盐,玉米面要用开水和面,和好面把切好的配料放进去揉在一起上锅蒸,做窝头或者面饼即可;
2、也可将牛肉或者鸡肉剁成泥,加入面粉和玉米面、胡萝卜、白菜捏成拳头大小,蒸熟即可。