在酸性溶液下磷酸官能团的结构式。在碱性的溶液下，该官能团会释放两个氢原子，并离化磷酸盐带有两个负离子的形式电荷。磷酸盐离子是一个多原子的离子，它包含一个磷原子，并由四个氧原子所包围，形成一个正四面体。磷酸盐离子带有三个负离子的形式电荷，且是磷酸氢盐离子的共轭碱。磷酸氢盐离子则是磷酸二氢盐离子的共轭碱。而磷酸二氢盐离子又是磷酸的共轭碱。它是一个超价分子。磷酸盐亦是一个有机磷化合物。

除了一些碱金属外，大部份磷酸盐，在标准状态下，都是不可溶于水的。

在稀释的水溶液中，磷酸盐以四种形式存在。在强碱环境下，磷酸盐离子会较多；而在弱碱的环境下，磷酸氢盐离子则较多。在弱酸的环境下，磷酸二氢盐离子较为普遍。而在强酸的环境下，则水溶的磷酸是主要存在的形式。