用牙签剥芒果皮的方法：用牙签对着芒果皮上面划一下口子，然后把牙签插到芒果里面，让芒果皮与芒果肉彻底分离，然后再用牙签在芒果周围转动一圈即可。

芒果是杧果（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：MangiferaindicaL.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。