材料：饸饹250克、生抽1勺、盐适量、醋1勺、麻油半勺、麻酱1勺、辣椒油半勺、鸡精少许、蒜蓉适量。

做法：

1、把饸饹在锅里煮熟捞出过凉水，沥干水分备用；

2、把调料放进煮好的饸饹里拌匀，撒上花生碎和黄瓜丝即可。