刚吃完草莓能吃鸡蛋。

草莓蛋奶布丁材料：全脂牛奶300ml、鸡蛋3个、白糖30克、草莓3个。

做法：

1、鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。

2、牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完。

3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡， 冷水下锅。

4、水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片即可。