马金龙麻辣烫总店位于山东，总店为诸城广场路马金龙麻辣烫。

马金龙麻辣烫，是国内首家清真麻辣烫连锁品牌，在全国已有500多家加盟店。马金龙清真麻辣烫从二零零九年开始发展打造自己的品牌，拥有自己独立知识产权的一系列配料。马金龙是我国唯一清真麻辣烫餐饮连锁店，成为各地百姓的好去处，更是各地美食家的天堂。

马金龙清真麻辣烫创始人马金龙，撒拉族，出生于青海循化穆斯林家庭，从小耳濡目染穆斯林饮食严格性，成年后对穆斯林食品更是情有独钟。人生格言：人在遭受诱惑的社会被改变，唯有坚定信仰，才能不迷失方向。