鸡蛋馅饺子常温下能保存3天，冰箱冷冻可保存2-3个月左右。冷冻时间过久超过两至三个月的冷冻时间后即使没有完全变质，会严重造成营养的流失与细菌的增多。保存时可用保鲜袋包装，产生细菌的可能性就会低很多，如果真空包装可以延长保存时间，接触不到细菌所以保质期会相对的比较长。