干冰是可以降温的。但是很危险，因为干冰的二氧化碳的浓度很高，气化时容易使人窒息。干冰的温度在零下78.5摄氏度，夏季温度在30度以上时瞬间升华。但是气化时会使周围的氧气变少，而二氧化碳增多，使人窒息而死，所以说干冰只能用在通风的地方降温。