1、主料：西红柿2个、土豆100克。

2、辅料：盐4克、油5克。

3、土豆切成丝。

4、泡一下水。

5、西红柿切好。

6、锅里加入油加入葱炒香。

7、加入土豆丝。

8、翻炒一会。

9、加入西红柿。

10、不停的翻炒，加入盐。

11、炒至均匀入味，炒好装盘。