茶倒满是赶别人走的意思，如果把茶倒满，满满的一杯茶，咄咄逼人，让人敬而远之。倒茶只倒七分满，是最重要的常识，也是茶席礼仪的代表。茶不倒满，就是为了留下一些空白。剩下的三分，是人情，是余地，是分寸。