咖啡，水和咖啡伴侣的比例如下：

1、使用纯咖啡豆：

使用1克咖啡豆磨成粉应该使用15克左右水进行煮。喜欢浓咖啡可以将水减少至10克。

咖啡比水比咖啡伴侣等于1比15比2。

2、使用速溶咖啡粉：

速溶咖啡粉的味道较浓，2克左右即可使用300克左右水。

咖啡比水比咖啡伴侣等于1比150比2。

咖啡和咖啡伴侣的比例始终未1比2，能够最好的发挥咖啡伴侣的口感调节。