佳丽企业成立于一九八三年，注册于厦门，发展至海内外，目前拥有佳丽餐饮管理有限公司、佳丽海鲜大酒楼、贺佳迎装饰工程有限公司、仕迎乐企业管理咨询培训有限公司、泉州佳丽生态农场、佳丽斌鹏工贸有限公司、美海乐中央厨房和厦门甜贝贝餐饮管理有限公司，佳丽已成为中国知名餐饮品牌，佳丽以经营闽粤潮菜为主并吸收川菜系精萃，博古集今，南北并蓄,中西结合，不断创新菜式，采用新鲜、绿色、营养、健康的原材料,精雕细琢，烹制出最具特色、美味、气派的佳丽菜式，让宾客在色、香、味、型中品尝饮食的至高境界，佳丽将四季时蔬与稀有珍馐相