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煮熟的皮皮虾隔夜能吃吗(时间时差大阪食用)
2024-11-24 14:27:32  网址:https://m.xinb2b.cn/wenda/news496276.html  

煮熟的皮皮虾隔夜能吃吗

煮熟的皮皮虾可以隔夜吃,但是还是最好不要隔夜吃,因为不健康。而且夏季气温较高,较易发生食物中毒。食物不要生、熟混放,储存温度及时间要严格控制。为了避免细菌过度生长繁殖,菜肴烹饪完成至食用的时间预计超过2小时的,应在5℃以下保存。其中,生食海鲜从加工到食用的时间间隔不应超过1小时。虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素(英文称astaxanthin,简称ASTA)是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。

广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。