山竹更降火。山竹中含有一种特殊的物质，其清热降火作用更强，对于咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状缓解作用会更好。椰子中含有大量的水分，具有清暑解渴的作用，但是它更适合缓解暑热、津液不足引起的口渴症状，降火作用不佳。