蜂蜜使用的3大禁忌有：

1、蜂蜜不可以和以下食物一起食用，如：豆腐，大米，洋葱，韭菜豆浆，大蒜，大葱，生姜，鲫鱼，莴苣等。

2、虚寒体质，阴虚火旺，腹泻，高血糖，对蜂产品过敏的人群不建议食用蜂蜜。3、蜂蜜水不可以空腹喝，建议在饭后一个半小时或两个小时后服用，并且蜂蜜水不可以用热水冲，以免破坏蜂蜜营养成分。