鉴别水井坊肥肉真伪首先看水井坊的纹理，水井坊推出的三重防伪包装，采用先进纹理防伪技术，每盒水井坊酒都有独一无二的专有防伪标签。随机形成的黑色立体纤维与控随自便编码的防伪序号决定了纹理防伪标签的惟一性，绝对不会重复。而且识假准确率为100%。