臭氧能杀肉毒杆菌。

臭氧灭菌为溶菌级方法，杀菌彻底，杀菌广谱（可杀灭多种微生物），可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。另外，臭氧对霉菌也有极强的杀灭作用。

由于臭氧是气体，相比常用的紫外线和其它化学性消毒剂来说，比如在饮水和空气消毒时几乎无盲区死角，可直接快速地杀灭病原微生物，同时很快分解为氧气和水，所以水中无残留，也不会产生异味，相反还能在某种程度上去除水中异味。

臭氧消毒杀菌的原理

1、因为它是强氧化剂，我们行业上叫氧化还原电位很高，它对细菌产生直接的氧化作用，比方说直接氧化细菌的细胞膜，氧化细胞膜之后把里面细菌和糖代谢有关的酶直接氧化掉了，另外氧化细胞膜之后还能直接进入到细胞内部，把细菌或者病毒的遗传物质，直接给氧化掉。

2、氧化破坏之后，细菌或者病毒就不能够再进行复制了，不能再进行繁殖了，这样就直接杀灭了。所以，臭氧在消毒这方面，它是一个我们叫溶菌级的，能把微生物细菌直接给彻底氧化没了，在于彻底杀灭之后，它不会出现细菌的残留导致的其他方面的一些影响。