偶尔早上暴食不会发胖，但是长期早上暴食会长胖的,而且暴食对身体并不好。

早餐吃的食物要全面，要比较好吸收和消化，而且纤维素的成分要比较高，首先谷类食物是很必要的，比如面条、杂粮、米粉等。其次早餐中还要还有果蔬，水果和蔬菜中的维生素和微量元素是很多的，所以可以在早餐的时候搭配一个苹果或者香蕉等。另外还需要有蛋白质类的食物，比如鸡蛋、牛奶、豆浆，瘦肉、虾、鱼肉等等，全面的补充营养的早餐才是最好的。