牙膏是碱性物质，当刷完牙再吃酸性的食物，如水果等，就会有苦味在口腔中停留，那是因为酸和碱发生了中和反映，产生了盐和水，而盐的味道往往是苦的。

在刷完牙之后，不要立即进行进食，应该停留半个小时，再进行食物的摄入。