1、食材：牛肉半斤，姜1块，土豆1个，桂枝3-4根。

2、将牛肉洗净，切成厚薄适中，大概5-8mm厚；

3、将土豆洗净，切成6mm厚；

4、将姜洗净，切成片；将桂枝洗净；

5、将所有食材（除了土豆）放入炖锅，加入适量的水，按下炖煮键开始炖煮；

6、炖煮1小时后，将土豆下入锅里，一起炖煮；

7、再炖煮1小时后，加入适量的盐和鸡精，调味好，即可食用。