自制苹果醋（自酿苹果醋的做法）步骤step

1

准备苹果和冰糖

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2

白醋要酿造的哦

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3

先用盐把苹果搓洗干净后擦干水分，要保证苹果表面全部干透没有水分（表面水分擦干有利于防腐）

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4

用切果器先切开，再用刀改刀切成薄片

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5

准备无油，无水干净的瓶子（醋有一定的腐蚀性，最好用玻璃瓶子）

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6

先把苹果放入一半再加一半冰糖

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7

再放一层苹果后把冰糖全部加入后倒入白醋

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8

用保鲜膜封口收紧盖上封口，写上日期。放在阴凉通风处，3个月才可以开封

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