会变质而且量会减少。香水中含挥发物质较多，所以才闻得到香气，高温会加速挥发速度，香水中所剩挥发物质就变少，所以香味没有原来保持时间长，高温也会使里面的化学物质发生改变。所以结果会变质。变质的香水会有浓郁的酒精味，这样的香水最好不要喷在皮肤上了。