海苔中的碘含量是非常丰富的。过多是食入碘的话严重易引起甲状腺癌。因此最好不要吃太多海苔。尤其要注意的是海苔产品包装中有干燥剂。如果干燥剂包装破损，请不要再食用同包装中的海苔。