1、沃柑成熟的季节是2-3月。沃柑是以色列研发的柑橘新品，属“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种。沃柑成熟期在2-3月，属于晚熟杂交柑桔品种，属柑子里的春桔。沃柑的自然留果时间从成熟的2月到3月-4月，特殊的到7-8月份。

2、沃柑的春梢萌芽期为2月上旬-中旬，夏梢萌芽期为5月上旬和7月上旬，秋梢萌芽期8月上旬-中旬。

3、初花期在3月下旬，盛花期在4月上旬，末花期在4月中下旬。果实成熟期在翌年2月上旬到3月下旬。

4、沃柑果实饱满，外观喜庆，果肉嫩滑、皮薄，果肉橙色，汁多，口感甜柔、低酸爽口。