1、选择质地较硬，成熟度高，没有破损的红枣，洗净风干备用。

2、将度数较高的白酒倒在大碗中。

3、用没有沾过油的筷子，夹着红枣在白酒中蘸一下，然后将其放到陶瓷坛中或玻璃瓶里。

4、将盛满蘸过白酒的红枣的容器密封，置于阴凉处保存即可。