材料主料：雪耳20g、苹果1个、红枣2颗；

辅料：冰糖适量、水适量、姜

1、片苹果红枣雪耳糖水1雪耳浸泡两个小时之后切碎，再加一小片姜；

2、红枣是大颗的，所以只选了两颗，去核，撕碎；

3、以上材料放进炖盅内，加热水共炖2、5小时；

4、苹果去皮去核切块；

5、准备冰糖；

6、炖一个小时左右，加苹果和冰糖；

7、盛起即可小贴士简单的一味糖水，冰糖的多少看个人喜好。