公家饭是国企单位的俗称，是指国务院和地方人民政府分别代表国家履行出资人职责的国有独资企业，国有独资公司以及国有资本控股公司，包括中央和地方国有资产监督管理机构和其他部门所监管的企业本级及其逐级投资形成的企业。

国有企业，由国家对其资本拥有所有权或者控制权，政府的意志和利益决定了国有企业的行为。国有企业是国民经济发展的中坚力量，是中国特色社会主义的支柱。国有企业推进国家现代化、是保障人民共同利益的重要力量。在计划经济时期，政企不分，国有企业被定位为政府管理的生产单位。