1、糯米洗净浸泡2小时以上沥干水备用。

2、藕洗净去皮，把两头切掉用筷子把泡好的糯米塞入藕中。

3、把藕放入高压锅中，加水没过藕加入枸杞，冰糖 红糖，也可以加红枣。

4、盖上盖子大火煮开后调中心火再继续压25-30分钟左右藕取出后，放凉，切片。

5、摆入盘中，淋上锅中的酱汁或者蜂蜜。

6、再撒上干桂花。香甜软糯的糯米藕做好啦。