冬天吃火锅是比较好的。

1、御寒暖胃:冬季天气比较寒冷，吃火锅可以御寒暖胃，减少流行感冒的发生。

2、营养吸收多:很多食物大通过烹调之后大量的营养都会流失，而吃火锅营养损失少,营养吸收多。