鹤川是一家生意很火爆的网红日料店，位于杭州西湖边上望湖饭店，鹤在东方文化里就是一种比较雅的禽类，象征美好和忠贞不渝的爱情，和西湖的断桥遥相呼应。而川则代表着山，有着会当临绝顶，一览众山小的意思。