新新网手机站
荷包蛋怎么煎(荷包蛋葱花食用油)
2024-06-16 00:07:30  网址:https://m.xinb2b.cn/wenda/news416581.html  

荷包蛋怎么煎

煎荷包蛋的做法:

用料:鸡蛋,食用油,葱花,酒,盐,味精。

步骤:

1、将洁净的铁锅置中火上烧热,放少量食用油;

2、敲入一个鸡蛋,待底层结皮,用锅铲将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄成荷包形;

3、两面煎成嫩黄色出锅,放入已经准备好的调味汤汁中;

4、将汤锅端至旺火上,加适量葱花、酒、盐、味精,烧沸后改用小火,五分钟后即可。