1、醋泡花椒具有杀虫消毒、止痒解腥、温中散寒、除湿止痛、健胃等作用。用醋泡花椒泡脚可以帮助血液循环，促进睡眠；

2、用醋泡花椒涂抹在皮肤上可以治疗脚气等真菌性皮肤病；食用醋泡花椒还可以起到健脾养胃的作用。