墨鱼仔炖排骨能加雪莲果

材料：排骨400克，墨鱼干50克，生姜1小块，精盐1小匙，味精小半匙，雪莲果洗净削皮

步骤：

1、排骨洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松，雪莲果砍成块。

2、锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用。

3、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜、雪莲果块，注入清水，用小火煲2小时，加精盐和味精即可。