绣花花生香是指湘绣，湘绣曾有＂绣花花生香，绣鸟能听声，绣虎能奔跑，绣人能传神＂的美誉。湘绣主要以纯丝、硬缎、软缎、透明纱和各种颜色的丝线、绒线绣制而成。湘绣是湖南省地区的传统美术。湘绣是湖南长沙一带刺绣产品的总称。湘绣是中国四大名绣之一（四大名绣是苏绣、湘绣、粤绣和蜀绣）湘绣是起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来。