玫瑰花茶可以用沸水进行冲泡，而且玫瑰花茶也必须需要用沸水来进行冲泡，因为水温过低的话，会导致玫瑰花茶中的成分无法充分稀释出来，从而使花茶的口感变淡。

玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶。