1、先把姜皮剥去，将姜切成薄片；

2、取容器一个，把姜片和适量红糖放入容器；

3、将滚沸的水冲入容器中，待水温合适时当茶饮即可。

加入红枣可以养血，也会养胃。姜对胃的刺激比较大，尤其有胃溃疡的人，所以，空腹喝最好加入红枣。