江边钓鱼可用线虫、孑孓、肉蛆、蚯蚓、马蜂窝、猪肝、鸡肝、鸭肝、猪儿虫、面包虫、马虾、蚂蟥、鸡肠、鸭肠、豆腐等饵料。

江边钓鱼时，可以固定在某一处水域钓，也可以进行游钓、走钓、逗钓、戳茬钓，甚至是不挂浮漂垂钓(这种不挂漂的钓法很类似于抛竿钓，应用在手竿时，我们通常称之为崩尖子)。钩投入水中后，待几十秒后即可慢慢收线，感觉钓线有一定的重量，即说明中钩，若感到无重量，就收回线，重新将钩饵投入水中再次施钓。至于要使用什么味型的饵料，要根据所钓江河水域的气温及鱼情酌情选用。