1、食材：猪肉 500g、韭菜 1把、生抽 2汤匙。

2、将猪肉清洗干净，剁成肉馅。

3、韭菜清洗干净切末，放入肉馅内搅拌均匀。

4、然后加入盐，生抽，料酒，蚝油，香辣沙拉汁搅拌上劲。

5、取一勺肉馅放在皮上，包成自己喜欢的形状。

6、锅内倒入清水，水开后放入饺子，点水三次即可。

7、将饺子装盘，将一汤勺生抽和香辣沙拉汁搅拌均匀。