1、鲈鱼既有淡水的，还有海水的。

2、两者的区别是：外形不同：海水鲈鱼体型较大，呈流线型，体表带有一些黑色的斑点；淡水鲈鱼则体型较小，呈纺锤形，黑色斑点较为密集。生活环境不同：海水鲈鱼生活在海中，只有在产卵期才会重新回到淡水中；而淡水鲈鱼则一直生活在淡水中。口感不同：海水鲈鱼腥味较重，口感偏柴；淡水鲈鱼则肉质细嫩，味道也较轻。