1、食材：鸡一只、葱段适量、姜片适量、蒜片适量、生抽适量、耗油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、蜂蜜适量。

2、在鸡腹中塞入葱段，姜片，蒜片。

3、倒入生抽，耗油，辣椒粉，孜然粉揉捏鸡身，腌制两小时。

4、用烤架把鸡串好，四肢裹上锡纸防止烤焦。

5、将鸡放入烤箱，200摄氏度烤一小时。

6、取出刷上一层蜂蜜，再放入烤箱，150摄氏度烤10分钟即可。