1、原料：手抓饼一张、火腿肠2根、鸡蛋1个、葱花、白/黑芝麻适量。

2、首先将一张手抓饼分成九份。

3、然后将火腿肠切成小段，包在手抓饼中。

4、刷上鸡蛋液，起锅烧油，煎至金黄熟透，撒上葱花和芝麻即可享用。