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巴沙鱼是哪里产的(沙鱼湄公河三块鲷)
2024-11-25 11:48:33  网址:https://m.xinb2b.cn/wenda/news315884.html  

巴沙鱼是哪里产的

巴沙鱼是湄公河、湄南河产的,巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。

具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。