亳州有着3700多年的历史，拥有着丰富的饮食文化。特产种类繁多，美味实惠。

亳州药材、亳州牛肉(包括五洲牛肉、正益牛肉、恒盛牛肉等)、铜关粉皮、义门苔干、牛肉馍、三官核桃、古井贡酒等等。