主料：陈醋、生抽、鸡精、辣椒油

辅料：香油

醋是主角，以醋的多少来决定后面的量；接着放入生抽，醋与生抽比例大约2比1；看饺子馅的口味来决定放多少鸡精，提鲜调味；最后放入适量辣油。