大枣粥：

原料：大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。

制作过程：

将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。

大枣粥是一道清淡粥品，制作原料主要有大枣、粳米、冰糖汁等，口味鲜美，营养丰富，健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。