爆米花的做法：

材料：玉米粒、葵花子油、白糖。

步骤如下：

1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油；

2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌；

3、盖上锅盖，大约一分钟，听到劈啪声，调为小火，期间，摇晃几次锅；

4、不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，撒上白糖，搅拌均匀即可。