肉松变质腥味特别重，有黏腻的感觉，有的甚至上面会有小小的霉点。这样的食品不能吃，容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康。因为里面已经滋生出大量细菌及有毒有害的物质。