1、配料：水500ml、莲菜200g、盐10g、辣椒油10ml、姜10g、大蒜10g。
2、鸡精10g、生抽10ml、白醋10ml、白糖10g、香油10ml。莲菜去皮，切薄片，姜蒜切末，锅中加水烧开，放入莲菜烫2分钟，捞出。将莲菜加入姜蒜末、白糖、盐、生抽、白醋、鸡精、辣椒油、香油，搅拌均匀即可。
莲菜凉拌的做法（莲菜白醋香油白糖）
2024-06-15 14:00:32 网址：https://m.xinb2b.cn/wenda/news272035.html
1、配料：水500ml、莲菜200g、盐10g、辣椒油10ml、姜10g、大蒜10g。
2、鸡精10g、生抽10ml、白醋10ml、白糖10g、香油10ml。莲菜去皮，切薄片，姜蒜切末，锅中加水烧开，放入莲菜烫2分钟，捞出。将莲菜加入姜蒜末、白糖、盐、生抽、白醋、鸡精、辣椒油、香油，搅拌均匀即可。