1、主料：娃娃菜300克。

2、辅料：盐3克、成醋2克、生抽2克、葱花3克、蒜片3克、姜末1克。

3、做法：

（1）食材备好。

（2）娃娃菜切成小块。

（3）炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香。

（4）放入娃娃菜大火翻炒一下。

（5）加入适量盐翻炒均匀。

（6）加入少许成醋翻炒均匀。

（7）加入少许生抽翻炒入味就可以了出锅了。

（8）爽脆开胃的素炒娃娃菜。