1、保存香蕉的简单方法：将香蕉自然放置在阴凉通风的室内，未完全成熟的香蕉一般可以放置一个周左右。

2、已经成熟的香蕉也可以放置三五天。香蕉是一种后熟型水果，把买回来的香蕉用保险膜将其根茎部包裹起来，也可以减缓香蕉的成熟速度。